クエーカーオートミール …100g
薄力粉 …200g
バター（食塩不使用） …120g
ブラウンシュガー …120g （私はﾗｶﾝﾄSで代用）
アーモンドスライス …50g
卵 …1/2個分
【作り方】
１．室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れすり混ぜとき卵を加える。
２・１にオートミールとアーモンドを加え混ぜる。
３・オーブンを170℃に温める。
４．天板にオーブンシートを敷き、１の生地を少し手に取り、ラフにま とめて間隔を空けながら天板に並べ入れる。スプーンを押し当てて 生地を平らにつぶし、（直径5cmくらい）オーブンへ。
５．15分ほど焼いてラックに取り、よく冷ます。
簡単レシピだけどとってもおいしいんです。
オートミールって玄米の3.5倍と食物繊維が豊富だそうです！
ブラウンシュガーの代用として使用したﾗｶﾝﾄは、私がお料理で使用しているカロリー０の自然甘味料なんですよ♪
あまりのおいしさに食べ過ぎ注意です。
ぜひ、お試しを。。。
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